仿手工豆皮机,千张机,三联磨,豆干机,豆腐机-阜城县鑫恒食品机械加工厂
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仿手工豆皮机优势及特性

2020-03-06 16:45:25

仿手工豆皮机先技术以及材质使机器的使用寿命大大提高;人性化的设计理念,能够让操作加轻松自如,让劳动强度大大降低;合理的结构让机器的故障率大大减少,不易磨损,减少了维护、修理的时间,让生产进度 得 到 了 有 效的;

现如今,传统的手工豆皮生产方式已不符合人们对豆皮品质和卫生指标的要求,所以很多朋友会选择豆皮机进行豆皮加工。豆皮机在生产、加工过程中机械化、自动化的同时,还可改成品豆皮的质量。下面我们就一起了解一些使用豆皮机生产豆皮的好处:

1、豆皮机生产的豆皮口感细腻,保有令人的大豆清香;

2、豆皮色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;

3、豆皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,保持了传统豆腐皮的口感和风味。

在使用豆制品设备前,我们首先要选好布,选择布的关键就是选择纯棉包布。需要注意的是,市面上有人造棉布,其外观与棉布类似,但人造棉布缩水严重易豆腐沾包做豆腐不宜选择使用。接下来我们就具体了解一些包布对于豆制品加工的影响:

1、外观影响

包布对于豆制品的外观影响是直观的影响,因为细纹布做的豆腐表面细腻光滑,粗纹布做的豆腐表面粗有很明显的布纹。

2、加工影响

细纹布下水速度慢,粗纹布下水快,还有就是豆腐沾布,豆腐沾布除了加工工艺点浆老嫩以外,再就是和布的选择和处理也有直接关系。为防止豆腐沾布,购买棉布后续处理后才能使用,常见的就是煮布。

特性:

1.自动型仿手工豆皮机系全不锈钢制造,契合国度卫生规范,系国内较短机型,主机长度有1.5米长,合适超市,商场内及各大中企事单位,食堂运用,合适加工才能稍大的豆制品加工企业。

2.自动型仿手工豆皮机带有3个不锈钢点浆桶,均配有无调速电子自动控制搅脑,破脑电机,同有电子自动吸脑,自动控制流量泵流,消费速度和产量,每小时产200-250斤,220v电源,8小时产量可达2000斤(1吨)左右,并且本机可节水省汽20%以上,3个小时用电1度,属于目前国内市场上较节能的豆腐皮机。

3.自动型仿手工豆皮机运用单层布,长度为100米,带有电子光电跟踪仪泵流,自动调整包布的速度,便当送布,铺布不倾斜,使送出的布铺好的布愈加平均,严整。消费的豆皮的厚薄严整划一。

4.自动型仿手工豆皮机带有往复式同步泼脑系统,单布往复式同步铺布系统,同手工泼脑所作的豆腐皮一样,而且配有特有的电子控制自动刮脑系统,泼脑刮脑同步停止。

5.自动型仿手工豆皮机带有包布下落过程,电子眼自动监控系统,自动调整泼脑后包布上下升降,可产品部流脑,坚持豆脑的含水性,同时完整能够能够制厚薄不同的豆皮,千张,百叶,素鸡,豆腐干等多种豆制品的需求。