仿手工豆皮机,千张机,三联磨,豆干机,豆腐机-阜城县鑫恒食品机械加工厂
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豆腐机的组成部分及性能

2020-05-05 14:59:45

干豆腐机构成部分以及其作用分别是:

1、磨浆机:主要是取豆浆,现在主要都是用离心式浆渣自动分离磨浆机来实现。

磨辊磨环还可以用来保护磨粉机筒体的,使筒体免受所粉磨物料和物料的直接冲击和摩擦,避免导致损耗;同时可以利用磨辊之间不同的间隙来调整磨粉机的出料粒度,已获得细度或产量相宜的产品材料;在磨粉机中磨辊磨环是用来研磨物料的主要运动部件,用来挤压研磨形式来粉磨物料;磨粉机工作时候可以适当的调整以增强所粉磨物料对物料的粉磨作用,可以帮助高压磨粉机提高粉磨效率,增加产量,降低磨粉设备金属消耗。

2、煮浆机:主指把豆乐煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热。

3、压榨机:点脑成型机压成豆腐的机械,一般分为气压和手动。目的使豆腐成型。

选购全自动豆腐机器需要注意些什么

1、购买前一 定 要到厂家实地查看(豆制品生产车间)

2、要全 面 查看其机器的生产过程。

3、要有耐心,仔细观察机器的持 久 生产能力和操作繁简。

4、要注意点脑的稀稠,泼脑的时间和破脑质量。

5、要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。

6、要认真、全 面 、细致的查看其工人技术是否成熟。

7、要和厂方建立良好的沟通,方便其售后服务。

干豆腐机的性能及特点

1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产多的豆制品。

2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程自动化,省去了繁琐的手工操作,彻 底 告别手工作坊。

3、自动控温:增设数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。

4、方便:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。

5、洁净卫生:符合国 家 食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。

6、保持营养:运用密闭式电子超 高 温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能彻 底 消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有 效 地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道鲜美,保鲜期长。

7、出品率高:采用国内先 进 磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。

8、现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真 正 喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。

9、节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能达20%以上,并具有自动和手动补水功能。

10、成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的 优 质不锈钢制成,质量 卓 越,占地面积小,安装简便,工艺 先 进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。